Lunch (12.00 - 15.00 uur)
-
Focaccia caprese (warm of koud)
12,00Buffelmozzarella, tomaat, groene pesto, pijnboompitjes, rucola
-
Brood tonijn (warm)
11,85(keuze uit wit of bruin boerenbrood) Ui, kappertjes, met kaas overbakken in de oven (warm)
-
Brioche geitenkaas
12,00Vijgenchutney, gekarameliseerde ui, gepofte cherrytomaatjes, pistache, rucola
-
Brood gegrilde kip
12,00(keuze uit wit of bruin boerenbrood) Avocado, groene pesto, ras el hanout mayo, pittenmix, rucola
-
Brood carpaccio
12,85(keuze uit wit of bruin boerenbrood) Truffelmayo, pijnboompitjes, pesto, Grana Padano kaas en rucola
-
Brood buikspek
11,50(keuze uit wit of bruin boerenbrood) Roomkaas, aceto-ui, sla
-
Roerei op brioche brood
11.75Champignons, truffelmayo, Grana Padano kaas, rucola (+serranoham €2,50)
-
Tosti van Italiaans flatbread met Spianata Romana (salami) en roomkaas
10,75Truffel, honing, geserveerd met salade (ook vega te bestellen)
-
Italiaans flatbread met biefstuk tagliata
15,00Ansjoviscrème, gepofte tomaatjes, aceto-ui, rucola
-
Pinsa (Italiaans pizzabrood) falafel of serranoham
vanaf 13,00Keuze uit verschillende toppings
-
Steak tartaar preparé
16,00Kappertjes, sjalot, augurk, truffelmayo, eidooier, geserveerd met brood
-
Carpaccio
17,75Truffelmayo, pijnboompitjes, pesto, Grana Padano kaas, rucola, brood met aioli
-
Salade met gegrilde groenten en burrata
16,50Wortel, biet, pastinaak, vijgen, honing, pittenmix, brood met aioli
-
Gemengde salade met in knoflook gebakken scampies
17,75Truffelmayo, pijnboompitjes, Grana Padano kaas, rucola, brood met aioli
-
Salade caprese van buffelmozzarella
15,00Buffelmozzarella, tomaat, groene pesto, pijnboompitjes, rucola, brood met aioli
-
Ravioli van de chef
17,75Vraag het personeel
-
Pasta Pernod frutti di mare
16,50Spaghetti met zeevruchten in Pernod-roomsaus
-
Kindertosti
5,50Wit casinobrood met ham/kaas of alleen kaas
-
Seizoenssoep
8,00Geserveerd met brood en kruidenboter
-
3-gangen lunch
20,50 P.P.Seizoenssoep met brood en kruidenboter 1 brood naar keuze (vraag personeel) Dessert: keuze uit pistache-amandeltaart, cheesecake, brownie
-
Mediterraanse lunchplank (vanaf 2p)
21,50 P.P.Seizoenssoep, brood tonijn, brood carpaccio, caprese van buffelmozzarella, buikspek, truffelaardappelchips en olijven. (ook vega te bestellen)
Lekker voor bij de borrel (van 12:00-16:00)
-
Mix van gemarineerde olijven
4,25 -
Meergranenbol
4,75met huisgemaakte kruidenboter uit de oven
-
Brood met 2 variërende dips
5,75 -
Pinsa (italiaans pizzabrood) mediterraans gekruid met tzatziki
5,75 -
Bruschetta
12,003 stuks (tomaat, vlees, vis)
-
Bruschetta tomaat
10,503 stuks
-
Oesters (per stuk) met frambozen-vinaigrette of serranoham-schuim
vanaf 3,70(indien voorradig)
-
Calamaris
9,75Gefrituurd, met aioli
-
Eendenrillette met uienchutney en crostini (toast)
9,25 -
Kroketjes (3st)
6,60(keuze uit chorizo of kaas)
-
Arancini met truffel huisgemaakt (2st)
9,20 -
Fritas con aglio
7,00Frietjes gekruid in knoflookmelange met basilicum-mayo
-
Pimientos de padrón
6,75 -
Huisgemaakte falafel (2st)
8,20Met pinsabrood en tahinidip
-
Dadels in spek
6,50 -
Boquerones fritos
6,75Gefrituurde sardientjes
-
Scampi Saganaki
13,25In vissaus met feta uit de oven
-
Buikspek
9,00Gelakt met honing, tijm en soja
-
Antipasti koud
32,50Mediterraanse kazen, charcuterie, pepperoni, bruschetta tomaat, peperoni, boquerones, huisgemaakte falafel, truffelaardappelchips, olijven, brood en dips
-
Antipasti koud klein (voor 2p)
21,50 -
Antipasti warm (te bestellen tot 18:00 uur)
36,00Calamaris, buikspek, dadels in spek, truffel-arancini, huisgemaakte falafel, pimientos, olijven, brood en dips
Bij OLIJF serveren we onze gerechten volgens het shared-dining concept: samen delen en genieten van kleine gerechtjes. Wij adviseren per ronde 1 à 2 gerechtjes te bestellen per persoon. Bij drukte kan het zijn dat de bestelde gerechtjes in meerdere rondes op tafel komen.
Is het lastig kiezen tussen al dat lekkers? Dat snappen we en daarom hebben we 2 menu’s samengesteld, waarbij jullie kunnen genieten van een proeverij door de kaart. De menu’s zijn ook vegetarisch te bestellen.
Bij groepen vanaf 8 personen is het alleen mogelijk om een menu te bestellen.
Per tafel dient 1 menu te worden gekozen.
Menu’s (te bestellen vanaf 2p)
-
OLIJF MENU
39,501. Antipasti met charcuterie, mediterraanse kaas, carpaccio, pimientos de padrón, arancini met spinazie en munt (risottoballetjes), feta en brood met dips
2. Bief tagliata (met rucola, gepofte tomaatjes en Grana Padano), tonijnsteak met antiboise, risotto, champignons in kruidenboter
3. Dessert -
VERRASSINGSMENU
42,25Maandelijks wisselend verrassingsmenu van de chef dat in 4 gangen aan jullie geserveerd wordt (inclusief dessert).
Vlees (vanaf 16.00 uur)
-
Steak tartaar preparé
15,25Kappertjes, sjalot, augurk, truffelmayo, eidooier en crostini (toast)
-
Eendenrillette met uienchutney en crostini (toast)
9,25 -
Rundercarpaccio à la minute gesneden
11,75Truffelmayo, groene pesto, pijnboompitjes, Grana Padano kaas, rucola
-
Chorizokroketjes (3stuks)
6,60Met sweet-smoked-paprika dip
-
Biefstuk met truffelroomsaus
13,75Van de plancha, getrancheerd
-
Ribeye met Pedro Ximenez-saus
14,25Van de plancha, getrancheerd
-
Bomba de la Barceloneta
6,50Aardappelkroket gevuld met gehakt, geserveerd met aioli en salsa brava
-
Mediterraans gemarineerde spies van kippendij (2st)
9,50Van de plancha, met ras el hanout mayo
-
Chorizoworstjes
7,00Van de plancha, met honing, feta en granaatappelpitjes
-
Buikspek
9,00Gelakt met honing, tijm en soja
-
Ibericowang
14,00Langzaam gegaarde wang van het Ibericovarken in portsaus
Vis (vanaf 16.00 uur)
-
Calamaris
9,75Gefrituurd, met aioli
-
Boquerones fritos
6,75Gefrituurde sardientjes
-
Visstoof met venkel
10,00Witvis en frutti di mare in venkel-dille-roomsaus
-
Kabelljauw met citroen beurre-blanc
12,75Uit de oven met een botersausje
-
Mosselen Escabeche
10,75Met venkel, paprika, sherry en room
-
Rode mul van de plancha met gremolata
9,75Kruidensausje van citroen, peterselie en knoflook
-
Scampies Saganaki
13,25In vissaus met feta uit de oven
-
Pulpo a la plancha (gegrilde octopus)
17,50Met tomaten-roomsaus en frisse knolselderijpuree
-
Pasta Pernod frutti di mare
13,50Spaghetti met zeevruchten in Pernod-roomsaus
-
Oester met frambozenvinaigrette (per stuk)
3,70indien voorradig
-
Oester met serranoham-schuim (per stuk)
4,00(indien voorradig)
Vega (vanaf 16.00 uur)
-
Buffelmozzarella
9,50Met geroosterde paprika, groene pesto, balsamicostroop + ansjovis €1,25
-
Pimientos de padrón
6,75Gebakken op de plancha, geserveerd met zeezout
-
Arancini met truffel huisgemaakt (2st)
9,20Risottoballetjes
-
Kolokithokeftedes huisgemaakt
8,20Griekse courgettekoekjes met tzatziki
-
Kaaskroketjes (3 st)
6,60Met ras el hanout dip
-
Huisgemaakte falafel (2st)
8,20Met pinsabrood en tahinidip
-
Feta Saganaki
9,50Gebakken feta in krokant filodeeg met honing
-
Fritas con aglio
7,00Frietjes gekruid in knoflookmelange met basilicum-mayo
-
Seizoensrisotto
8,25(vraag het personeel)
-
Patatas Bravas
7,75Geserveerd met salsa brava (pikante tomatensaus) en aioli
-
Geroosterde bloemkool
8,50Met gekruide crème fraiche en Grana Padano kaas
-
Gegrilde winterse groenten met feta
9,00Pastinaak, wortel, biet, walnoot en honing
-
Melanzane alla parmigiana
10,00Aubergine lasagne met tomatensaus en Parmezaanse kaas
-
Champignons in romige portsaus
8,75Met knoflook, honing en tijm
-
Huisgemaakte gnocchi
10,00Met pompoen -en mascarponesaus, pittenmix en Grana Padano kaas
-
Ravioli van de chef
13,25(vraag het personeel)
-
Pasta con aglio
7,00Pasta gebakken in olijfolie, knoflook en peterselie
Dessert
-
Dessert van de chef
dagprijs(vraag het personeel)
-
Dulce de Leche
7,75Vanille-ijs met amandelcaramel, caramelmousse en crumble
-
Cheesecake (wisselt per seizoen)
6,60(vraag het personeel)
-
Pistache-amandeltaart
6,60Met friszoete glazuur, honingsiroop en slagroom + bolletje vanille-ijs +1,00
-
Brownie
6,60Met salted caramel, witte chocoladecrumble, slagroom + bolletje vanille-ijs +1,00
Cocktails
-
Pornstar Martini
11,25 -
White Pornstar 43
11,25 -
Amaretto Sour
9,75 -
Aperol sour
9,75 -
Whiskey sour
9,75 -
Mojito
10,25 -
Blueberry Caipiroska
10,25 -
Rosemary Tequila Smash
10,25 -
Spanish ginger
8,50 -
Passion Mule
10,25 -
Moscow Mule
9,75 -
Dark and Stormy
9,75 -
Cloudy Apple
9,75 -
Sgroppino
8,00 -
Espresso Martini
10,50 -
Espresso Martini baileys caramel
11,50 -
Chai White Russian
11,00
Spritz
-
Aperol Spritz
8,00 -
Limoncello Spritz
8,00 -
Tinto de Verano
8,00 -
Negroni Sbagliato
8,00
Favoriet van OLIJF
-
Aperol sour
9,75 -
Cloudy Apple
9,75
Gin-tonic
-
Gin rozemarijn, braam
11,00Malfy gin originale Fevertree Mediterranean tonicwater
-
Gin framboos, blauwe bes
11,00Malfy gin originale Fevertree Rhubarb/Raspberry tonicwater
-
Gin tijm, jeneverbes, sinaasappel
11,00Malfy gin arancia Fevertree Clementine tonicwater
-
Gin gember, citroen, steranijs
11,00Malfy gin limone Fevertree Indian tonicwater
Alcoholvrije cocktails
-
Cava alcoholvrij
5,70 -
Aperol Spritz alcoholvrij
7,60 -
Pornstar Martini alcoholvrij
9,10 -
Amaretto Sour alcoholvrij
9,10 -
Mojito alcoholvrij
8,70 -
Caipiroska cassis alcoholvrij
8,70 -
Alcoholvrije Gin
9,00Diverse smaken en garneringen