ons

Menu

Menu

Lunch (12.00 - 15.00 uur)

  • Tosti van Italiaans flatbread met chorizo en Gruyere

    10,50

    Met zongedroogde tomatenpesto, geserveerd met salade (ook vega te bestellen)

  • Focaccia caprese (warm of koud)

    11,25

    Met buffelmozzarella, tomaat, groene pesto, rucola en pijnboompitjes

  • Brood met geitenkaas

    11,25

    (keuze uit wit of bruin boerenbrood) Met hummus, gegrilde groenten en walnoten

  • Brood gegrilde kip

    11,50

    (keuze uit wit of bruin boerenbrood) Met avocado, groene pesto, citroenmayo, pittenmix

  • Focaccia zalmrillette

    12,50

    Met rode ui, kappertjes en mierikswortelmayo

  • Brood carpaccio

    12,00

    (keuze uit wit of bruin boerenbrood) Met truffelmayo, pijnboompitjes, Grana Padano kaas en rucola

  • Italiaans flatbread met biefstuk tagliata

    14,50

    Met ansjoviscreme, gepofte tomaatjes en ingemaakte ui

  • Pinsa (italiaans pizzabrood) falafel of serranoham

    vanaf 12,75

    Keuze uit verschillende toppings

  • Roerei op brioche brood

    11.50

    Met champignons, truffelmayo en rucola

  • Steak tartaar preparé

    16,00

    Met kappertjes, sjalotjes, augurk, eidooier en een broodje

  • Seizoenssoep

    8,00

    Met brood met aioli

  • Carpaccio

    17,50

    Met truffelmayonaise, pijnboompitjes, Grana Padano kaas, rucola en brood met olijfboter

  • Gemengde salade met in knoflook gebakken scampies

    17,50

    Met truffelmayo, pijnboompitjes, Grana Padano kaas en brood met olijfboter

  • Gemengde salade met burrata

    16,00

    Met perzik, druiven, balsamicostroop, walnoten, croutons

  • Salade caprese van buffelmozzarella

    15,00

    Met brood met olijfboter

  • Ravioli van de chef

    17,00

    2-maandelijks wisselend

  • Pasta Vongole

    16,00

    Knoflookspaghetti met venusschelpen

  • Kindertosti

    5,00

    Wit boerenbrood met kaas en serranoham Geserveerd met curry

  • Mediterraanse lunchplank (te bestellen vanaf 2 personen)

    20,00 P.P.

    Seizoenssoepje, brood kip dragon-mayo, focaccia caprese, carpaccio, calamaris, olijfjes, truffelaardappelchips. Ook kan er een 3-gangen lunch worden besteld.

Lekker voor bij de borrel (vanaf 12:00 uur)

  • Mix van gemarineerde olijven

    4,00

  • Dadels met spek

    6,50

  • Meergranenbol

    4,50

    met huisgemaakte kruidenboter uit de oven

  • Brood met 2 dips

    5,75

  • Pinsa (italiaans pizzabrood) mediterraans gekruid met tzatziki

    5,75

  • Bruschetta

    9,75

    3 stuks (tomaat, vlees, vis)

  • Eendenrillette met chutney en crostini (toast)

    8,00

  • Zalmrillette met crostini (toast)

    9,00

  • Calamaris met aioli

    8,75

  • Huisgemaakte arrancini met truffel (2st)

    9,00

  • Kroketjes 3 st

    6,00

    (keuze uit chorizo of kaas)

  • Fritas con aglio

    6,50

    Frietjes gekruid in knoflookmelange met basilicum-mayo

  • Pimientos de padron

    6,50

  • Scampies in Portugese vissaus

    12,25

    gebakken in knoflook

  • Antipasti koud

    30,00

    Mediterraanse kazen, charcuterie, pepperoni, bruschetta tomaat, boquerones, huisgemaakte falafel, truffelaardappelchips, olijven, brood en dips

  • Antipasti koud klein (voor 2p)

    20,00

  • Antipasti warm (te bestellen tot 18.00 uur)

    34,00

    Buikspek, gefrituurde sardientjes, dadels met spek, huisgemaakte falafel, truffelarrancini, pimientos, olijven, brood en dips

  • Oesters (per stuk) met frambozen-vinaigrette of serranoschuim

    vanaf 3,50

    (indien voorradig)

Bij OLIJF serveren we onze gerechten volgens het shared-dining concept: samen delen en genieten van kleine gerechtjes. Wij adviseren per ronde 1 à 2 gerechtjes te bestellen per persoon. Bij drukte kan het zijn dat de bestelde gerechtjes in meerdere rondes op tafel komen.

Is het lastig kiezen tussen al dat lekkers? Dat snappen we en daarom hebben we 2 menu’s samengesteld, waarbij jullie kunnen genieten van een proeverij door de kaart. De menu’s zijn ook vegetarisch te bestellen.

Bij groepen vanaf 8 personen is het alleen mogelijk om een menu te bestellen.
Per tafel dient 1 menu te worden gekozen.

Menu’s (te bestellen vanaf 2p)

  • OLIJF MENU

    38,00

    1. Antipasti met mediterraanse kaas, charcuterie, feta saganaki, carpaccio, pimientos de padron, dadels met spek, brood met dips
    2. Ossenhaaspuntjes in paprika’s, scampies in Portugese vissaus, pasta aglio, gegrilde groente met feta en balsamico
    3. Dessert

  • VERRASSINGSMENU

    40,00

    Maandelijks wisselend verrassingsmenu van de chef dat in 4 gangen aan jullie geserveerd wordt (inclusief dessert).

Vlees (vanaf 16.00 uur)

  • Steak tartaar preparé

    14,00

    Geserveerd met gefrituurde kappertjes, augurk, sjalotje, truffelmayo, eidooier en brood

  • Rundercarpaccio à la minute gesneden

    11,25

    Met Grana Padano kaas, truffelmayonaise en pijnboompitjes

  • Chorizokroketjes (3stuks)

    6,00

    Met smoked-paprika dip

  • Biefstuk Tagliata

    13,00

    Van de plancha, geserveerd met rucola, zeezout en Grana Padano kaas

  • Lamsrumpsteak

    13,75

    Van de plancha, met sjalottensaus

  • Buikspek

    8,50

    Gelakt met honing, tijm en soja

  • Mediterraans gemarineerde spies van kippendij (2st)

    9,00

    Van de plancha, met Ras-el-hanout dip

  • Bomba de la Barceloneta

    5,50

    Aardappelkroket gevuld met gehakt, geserveerd met aioli en salsa brava

  • Chorizoworstjes (2 stuks)

    8,00

    Van de plancha, met honing, feta en granaatappel

  • Ossenhaaspuntjes in paprikasaus

    13,50

    –

Vis (vanaf 16.00 uur)

  • Calamaris

    8,75

    Gefrituurd, geserveerd met aioli

  • Zalmrillette met crostini (toast)

    9,00

  • Tartar de pescado

    Dagprijs

    Wisselende vistartaar

  • Scampies in Portugese vissaus

    12,25

    Gebakken in knoflook

  • Rode mul van de plancha met gremolata

    9,50

    Kruidensausje van citroen, peterselie en knoflook

  • Vongole

    9,50

    Met knoflook en mediterraanse kruiden

  • King Prawns (2st)

    12,75

    Uit de oven met kruidenboter

  • Kabelljauw met citroen beurre-blanc

    12,50

    Uit de oven met een botersausje

  • Pulpo a la plancha (gegrilde octopus)

    17,50

    Met tomaten-roomsaus en frisse knolselderijpuree

  • Oesters (per stuk) met frambozen vinaigrette

    3,50

    indien voorradig

  • Oesters (per stuk) met serranoschuim

    4,00

    (indien voorradig)

Vega (vanaf 16.00 uur)

  • Buffelmozzarella

    9,00

    Met geroosterde paprika, pesto, balsamicostroop

  • Feta Saganaki

    9,00

    Gebakken feta in een krokant jasje met honing

  • Seizoensrisotto

    8,00

    (vraag het personeel)

  • Fritas con aglio

    6,50

    Frietjes gekruid in knoflookmelange met basilicum-mayo

  • Kaaskroketjes (3 stuks)

    6,00

    Met kerrie-mayo

  • Pimientos de padrón

    6,50

    Gebakken in olijfolie en geserveerd met zeezout

  • Bloemkooltartaar

    8,50

    Met bieslook-vinaigrette en Gruyerecreme

  • Melanzane fritte

    8,00

    Aubergine met een krokant laagje en honing

  • Champignons in kruidenboter

    8,00

    –

  • Huisgemaakte gnocchi

    9,75

    Met spinazie-munt-mascarponesaus en Grana Padano kaas

  • Patatas Bravas

    7,50

    Geserveerd met pikante tomatensaus en aioli

  • Pasta con aglio

    6,00

    Pasta gebakken in olijfolie, knoflook en peterselie

  • Ravioli van de chef

    12,50

    (vraag het personeel)

Dessert

  • Dessert van de chef

    dagprijs

    (vraag het personeel)

  • Dulce de Leche

    7,25

    Vanille-ijs met amandel-caramel, gesuikerde amandelen en crumble

  • Brownie

    6,00

    Met caramel-zeezout topping en slagroom

  • Amandeltaart

    6,00

    Met vanillesaus en slagroom

  • Cheesecake (wisselt per seizoen)

    6,00

    (vraag het personeel)

Cocktails

  • Aperol Spritz

    7,95

  • Limoncello Spritz

    7,95

  • Lillet rose spritz

    7,95

  • Negroni Sbagliato

    7,95

  • White Pornstar 43

    11,00

  • Pornstar Martini

    10,75

  • Amaretto Sour

    9,50

  • Melon sour

    9,50

  • Whiskey sour

    9,50

  • Moscow Mule

    9,25

  • Dark and Stormy

    9,25

  • Mojito

    10,00

  • Old Fashioned

    9,00

  • Paloma

    10,00

  • Caipiroska grapefruit

    10,00

  • Balon 43

    8,00

  • Sgroppino

    7,95

  • Espresso martini baileys caramel

    11,25

  • Espresso martini

    10,00

  • Hemels genot

    10,25

Favoriet van OLIJF

  • Caipirioska grapefruit

    10,00

Gin-tonic

  • Malfy gin con limone

    11,00

    Met Fevertree Sicilian Lemonade, citroen, jeneverbes en tijm

  • Malfy gin originale

    10,00

    Met Fevertree Rhubarb/Raspberry tonic en rode vruchten

  • Malfy gin con arancia

    10,00

    Met Fevertree mediterranean tonicwater, sinaasappel en roze peper

  • Malfy gin rosa

    10,00

    Met Fevertree mediterranean tonicwater, grapefruit en zeekraal

Alcoholvrije cocktails

  • Aperol Spritz alcoholvrij

    7,50

  • Cava alcoholvrij

    5,50

  • Pornstar Martini alcoholvrij

    9,00

  • Amaretto Sour alcoholvrij

    8,00

  • Mojito alcoholvrij

    8,50

  • Alcoholvrije Gin

    8,50

    Diverse smaken en garneringen

 

 

© 2024 OLIJF Sittard. Website by Creamy Concepts